凉面怎么做？我想要整个过程。，怎么做,凉面怎么做,我要,整个过程,全过程，很多人对凉面怎么做？我想要整个过程。这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
凉皮的制作方法：1、准备食材：面粉、油；2、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右；3、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水清洗面筋，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里；4、在面筋里加如发酵，气蒸20分钟，完成后将凉皮切片；5、让其静置分层 ...