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1、开水煮挂面要五分钟。2、要在煮挂面的过程中时不时的搅动它，防止挂面黏连，还可以在挂面变得柔软之后用筷子将它夹断看内部是否有夹生，若没有即可将它盛出食用。3、在煮开水挂面的时候，我们还可以往水中倒入少量的食用油，这样做可以让挂面在熬煮的过程中不容易黏连在一起 ...