紫薯粥为什么是蓝色的，紫薯粥,蓝色,为什么是，很多人对couldn't connect to host这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素。2、花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。3、这是一种正常现象，可以放心食用，只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色 ...