小小编辑为大家解答以上问题。花雕醉鸡的做法，在家如何做出美味花雕醉鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：鸡腿；茴香、香叶、葱结、枸杞、姜片；生抽、花雕、卤汁、冰糖、盐。2、锅里放300毫升冷水，加盐、凤仙花叶、八角、香葱、姜片、冰糖，关火，放凉透。3、鸡腿洗净，沿鸡腿一侧切开，取出骨头，涂上盐，腌制一刻钟。4、铺上锡纸，把腌好的鸡腿铺在上面，然 ...