吃了十几年的核桃,才知道核桃壳原来比核桃更宝贝!
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。古代医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健脾、补血、润肺养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可“通经脉,润血脉,常服骨肉细腻光滑。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠治虚寒踹咳”等功效。
你知道吗吃了十几年的核桃,才知道核桃壳原来比核桃更宝贝!
核桃作为家家户户常见的食物,滋补养颜,对身体好处多多,而多数人吃完核桃,都会顺手把核桃壳扔掉,那可真是太可惜了!除了果肉,核桃里的这两样东西,也对身体极好,再只会干嚼你可就亏大了!
核桃壳的三大作用:
一、缓解咽喉炎。那些经常咽喉肿痛、有咽喉炎、支气管炎的人,可以试试核桃壳煮水的方法。核桃壳具有不错的治疗咽喉炎的作用,既能消炎也能清热解毒。二、杀菌清热。咽喉炎、喉咙肿痛这种其实也是因为炎症、细菌、上火、热证等引起的,因此经常饮用具有消炎、清热的核桃壳水具有不错的缓解作用,有对于口腔溃疡有好处。三、治疗男性前列腺疾病。
你知道夏天的固肾食方,核桃壳煮鸡蛋吗?这样吃可以让你预防夏季暑热伤身,快一起来学一学吧~
原料:核桃壳6个(剥核桃时,中间分隔核桃仁的木质隔膜一定要留下,与核桃壳一起入锅煮。)、鸡蛋6个、酱油适量、盐少许
做法:1、核桃壳洗净,放锅中,加清水泡半小时。2、大火煮开,转小火煮一个小时,晾凉。3、将整只鸡蛋(不用去壳)放入晾凉的核桃水内,按自己口味加入适量的酱油和盐,大火煮开,转小火6、7分钟。4、不要关火,用勺子轻轻的敲敲鸡蛋,如果感觉很有弹性,则里面的蛋白已经凝固,此时就可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝,入味。5、继续煮10分钟,关火起锅。6、浸泡一晚上,第二天吃。
你吃核桃时会将核桃壳留下吗?