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蒲公英的吃法大全 蒲公英的吃法大全做菜

步骤/方式1

凉拌蒲公英:蒲公英洗干净(这是干净野地里的没有农药,担心有化学残留的话可以提前焯水味道别有风味)依次放入食盐、糖、生抽、香醋、香油拌匀即可

步骤/方式2

蒲公英茶:蒲公英叶摘洗干净后剪2厘米左右长度,炒锅要求干燥无油,剪好的蒲公英叶放入锅内最小火用木铲翻炒(大概翻炒了45分钟左右)炒至干燥无水份即可(茶叶状)

步骤/方式3

蒲公英花茶:蒲公英花摘下用盐水浸泡后反复清洗,将清洗好的蒲公英花放入空气炸锅,温度调至80度烤1.5个小时左右(时间随自家炸锅的脾气而定,干了就好)最后晾凉密封装好即可。


蒲公英做菜的食用方法?


蒲公英饺子


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  材料:蒲公英、猪肉、饺子皮、花生油、食醋、味精、食盐。


  做法:1、猪肉洗净之后切成丁,然后剁碎;


  2、蒲公英洗净,用热水焯一遍,切碎;


  3、把蒲公英与猪肉末搅拌均匀;


  4、馅料里放进花生油、食醋、味精、食盐等,再次搅拌均匀;


  5、把适量的馅料包进饺子皮里;


  6、冷水下锅,煮沸一次,加一次冷水,再次煮沸即可。



蒲公英生吃做法?


凉拌蒲公英

食材:蒲公英适量、盐适量、白醋适量、食用油适量、白芝麻适量。

做法

1、蒲公英洗净,控水。

2、放入烧开的热水中,淖一下,捞出。

3、放入适量盐,醋,白芝麻,再浇上适量热油。