潮州菜脯怎腌制的,海陆丰腌菜脯
陆丰菜的干肉(在家乡俗称)，是用盐糖腌制的萝卜(菜头)干燥而成的。 岭南特产歌曲《揭阳新亨菜专业最有名……》。 惠来的隆江、饶舌高堂、海丰公平都是岭南美食名演员的特产，入口即油软嫩，味香可口。 被食物之家爱着。 腌菜要有好天气，晴天要腌菜，颜色黄而珠光，松脆爽口。
传统腌制：
在沙地上挖萝卜数量的护城河，腌制前，先将拔下的萝卜去叶，放入盐桶中浸泡一会儿，取出后将其一个个平铺在平整的地面上进行日光浴，当晚将萝卜片放入盐桶中浸泡一会儿，然后收入护城河这样重复了两三天之后，萝卜丝渐渐软了。 接着，将萝卜丝收入护城河中，撒上薄薄的盐，一个人赤脚站在护城河上轻轻地踩，让盐粒渗入萝卜丝中。 隔日把萝卜片铺在地上晒太阳。 三四天后，将白萝卜片清水洗净，然后分别放入包厢，摇匀淡盐，盖上干净的稻草或甘蔗叶，用石头压紧，去掉白萝卜片上的酸水。 然后将萝卜摆放在谷筐上或竹篱上连续晾晒三四天，待萝卜片晒干八成后，再揉细，再填坛压实，将坛口密封，约一个月后即可食用。传统腌制流程繁杂，现有简单腌制方法：
材料：白萝卜10市斤(生白萝卜每10斤晒干腌制至蔬菜层约2斤)。 辅料：海盐0.5斤、白糖0.5斤。
腌制方法：将萝卜去皮洗净切成2~4片，曝晒至七成干，且不易折断，日晒后晚上收获(如有露水，菜身发黑，可夜间放入雪柜)。
将萝卜干放入漏水盆(竹制品好)中，逐层撒0.4斤盐，压实后用重物压12小时，榨取酸汁(采用腌制方法脱水)脱水后，将萝卜干适度曝晒2天(日夜压)，晒干前身体晒干后不要沾到蔬菜的东西，可以放进瓶子里腌制。 放进瓶子里之前揉一会儿。
清洗玻璃瓶，0.1斤盐加0.5斤糖拌匀，将菜层放入玻璃瓶(坛子、瓮)中，逐层均匀撒上糖盐凝固后，再在上面撒上厚厚的糖盐，加盖封装。 7天后倒入下层糖浆，密封，15天后即可食用。 蔬菜越老越香。
相关推荐
-
潮汕炸南姜鸡怎么腌制,那些令你欲罢不能
潮汕炸南姜鸡怎么腌制,那些令你欲罢不能的潮汕腌制特产，潮汕，海鲜，料理，白糖，作用，特产，白粥，贡菜，潮汕美食具有“清而不淡、鲜而不腥、柔而不生、郁而不腻”等特点和丰富而深厚的文化内涵，也蕴含着注重养生、注重保健等理念。 其中潮汕人从小就非常喜爱的盐渍特产，最能凸显潮汕饮食文化的深厚内涵和独特魅力。世界各地都有自己的腌制特产，但潮汕地区的腌菜以咸、酸味为主，主要有咸杂类、凉果类、海鲜类三种，开胃和起到某种药效作用是相通的。 如果你有机会去潮汕地区，一定要品尝一下当...
-
淘宝直播排位赛怎么参加,淘宝直播怎么推
淘宝直播排位赛怎么参加,淘宝直播怎么推广引流快速提升直播间流量的方法，流量，淘宝直播，活动，淘宝，超级，推荐，代理，快速，淘宝直播如何推广引流？ 淘宝直播是如何推广引流快速提高直播间流量的方法淘宝直播如何能提高推荐流量？ 要做淘宝直播，有三种方法可以快速提高直播期间的流量。 付费流量、事件流量、自然流量，每种方式都有其有利有弊，看看自己的直播间适合哪种方式。 现在我将逐步介绍。付费流量分为三种。 超级演唱会，超级推荐，钻头展。 现在经常使用的是超级演唱会。 超推荐...
-
东北特产排行榜前十名,东北最有名的8道特
东北特产排行榜前十名,东北最有名的8道特色菜，都是东北人的心头爱，你吃过几道？，东北，粉条，锅包肉，混合，小鸡炖蘑菇，土豆，前十名，骨头，以东北、黑土地为根，以长白菜为魂！大好山水造就东北豪爽人。 东北人豪爽，东北菜更霸气！分量很大，东北菜一人可以装满10碗菜。 一点也不夸张。 请测量一下。东北料理店的菜都够量。 因为东北人觉得吃大菜很经济。 既然要吃饭就干脆吃，中毒，用大碗喝酒，大口大口吃肉，展示东北的豪情！以下8道特色东北菜，都是东北人心中的爱，吃过6道以上的...
-
2023微博之夜在哪里举行 微博之夜直播
2023微博之夜在哪里举行 微博之夜直播平台观看方法，微博，平台，方法，点击，搜索，年在，发现，期待， 微博之夜2023将于3月25日在北京举行，目前已经公布了很多嘉宾的名单，比如蔡徐坤，龚俊，刘亦菲，杨幂等都确认参加了，还是很期待的，那大家知道这次的活动在哪举行吗？怎么看直播吗？ 微博之夜2023年嘉宾有谁？ 目前微博之夜对外宣发嘉宾阵容：张艺谋、胡歌、马丽、杨幂、刘诗诗、张若昀、王心凌、龚俊...
-
高空作业安全带,高空作业安全带使用方法
高空作业安全带,高空作业安全带使用方法说明，损坏，检查，发现，抽样，购买，操作，接触，工具，高空作业安全带主要用于建筑、电器安装、电力维护等高空作业场景，具有抗拉性和牢固性。 诚格小编就来说明使用高空作业安全带时应该注意的事情。1 .使用前，必须检查铭牌和合格证，尼龙有无裂纹、线处是否牢固、金具有无缺口、有无锈蚀，安全绳应挂在连接环上使用。2 .请不要忘记一定要高挂低用，防止晃动，打个结。3 .大量购买的安全带必须抽样检查，拉杆带作为静载试验安全绳进行冲击试验，无...
-
苹果手机怎么恢复出厂设置方法,苹果手机
苹果手机怎么恢复出厂设置方法,苹果手机恢复出厂设置，通讯录怎么还原？，苹果手机，恢复出厂设置，路径，扫描，恢复，地址簿，方法，数据恢复，本来好的手机，不小心被熊孩子拿走了5分钟，带回时看到手机自动恢复出厂设置，看来真的是给这群熊孩子穿了衣服，或者做不了点心，不做点什么对不起熊孩子的称号。 然而，更让人郁闷的是，恢复出厂设置的手机没有备份通讯录。 这样，我的通讯录丢失了。 那么，苹果手机恢复出厂设置，通讯录怎么恢复？事实上，这种西故障导致的数据丢失确实是可恢复的，我...
-
手机密码忘了怎么解锁?教你一招,手机密码
手机密码忘了怎么解锁?教你一招,手机密码忘了怎么解锁？或许这个小方法能帮你解决，解锁，手机密码，数据，音量，清除，关机，步骤，点击，在现实生活中，我们偶尔会忘记手机密码。 这个时候绝对不要慌张。 我相信大多数人都会选择花几十美元去手机店解锁，其实我们自己很容易就能解决这个问题。 按这几个按钮就可以了。 赶紧和编辑一起看看吧第一步：首先，拿出自己的手机关机。 (注：关机前，最好让手机处于足够的电力状态。 ）步骤2 :你会发现手机两边都有包含音量的开键和音量键。 此时...
-
下载手机设置,手机怎么设置抖音视频壁纸
下载手机设置,手机怎么设置抖音视频壁纸 下载视频设置手机壁纸方法，设置，壁纸，动态壁纸，点击，教程，步骤，编辑，方法，[闽南网]嘀嗒短视频很受年轻人欢迎，但是如何能把小视频设定成壁纸呢？ 下面的编辑将为您介绍手机设置嘀嗒短视频的详细教程。嘀嘀打车下载的视频怎么设置成壁纸？ 嘀嗒短视频怎么设在壁纸上？ 将嘀嗒短视频设置到手机视频桌面很简单，但Android和iOS系统的设置存在以下差异：音视频设置壁纸教程安卓版：第一步(嘀嘀打车看了喜欢的短视频后，请点击页面右侧的【...
-
瓦工年收入或超25万元仍招不到人,瓦工“
瓦工年收入或超25万元仍招不到人,瓦工“行情”走俏，年收入或超25万元仍招不到人，需求，激增，市场，公司，学习，工程量，收入，经理，目前，装修需求阶段性激增，市场出现“用工荒”。 一线工人的工程量和收入也发生了明显变化。在北京某装修工地，家具公司工作人员告诉记者，去年受疫情影响，部分工程延续到今年，但由于现在装修需求激增，各公司都集中在这个时间，加班抢工期。某家具公司工程经理屈海嘉：“开工量同比增长约40%。” 针对用工短缺，年初已进行充分招工，用工增长约50%。...
-
查询个人社保缴费记录方法有哪些？
查询个人社保缴费记录方法有哪些？，社保，缴费，缴纳，参保，查询，费用，选择，金额， 查询个人社保缴费记录方法有哪些 1、可以打开微信，找到城市生活服务，定位到自己的参保城市，然后输入自己的身份信息，完成实名认证，点击查询，就可以看见个人社保的缴费记录了。 2、拨打当地的相关服务电话12333，转到社保局人工服务，然后根据客服人员的提示输入自己的身份信息就可以查询到个人社保的缴费记录了。 &...
-
实况足球手游破解版无限抽黑,实况足球手
实况足球手游破解版无限抽黑,实况足球手游国际服充值方法+本周箱式抽黑视频！，方法，充值，美国，购买，谷歌商店，实况足球手游，支付，金币，以下是实况足球手游外服5月30日箱型打黑诀窍参考视频：1 .这种拉黑方法来自外服玩家对5月30日国际服上线的盒子管理员的测试，并不是国服的测试经验，请国服玩家小心操作。 当然，小编也像以前一样，希望很多朋友在外服的测试经验中用国服吸到了希望的球星。2 .本次拔黑方法是在第一对黑球出现后，第五个黑球旁边的银球进入中圈时点击提取。 但...
-
笔记本恢复出厂设置,一文了解联想笔记本
笔记本恢复出厂设置,一文了解联想笔记本恢复出厂设置的方法，恢复出厂设置，设置，更新，选择，选项，系统，恢复，开始菜单，联想笔记本电脑恢复出厂设置很方便。 以windows10为例，在操作系统“开始菜单”的“设置”中，找到“更新和安全”选项，在“更新和安全”中单击“还原”按钮，即可恢复出厂设置让我们看看详细的操作步骤。1、打开电脑，进入操作系统，点击右下角的“开始菜单”按钮。2、在“开始菜单”中，点击“设置”按钮，进入电脑的windows“设置画面”。3、在wind...
-
她是时尚女团成员之一，收入却比服务员还低
她是时尚女团成员之一，收入却比服务员还低，曾被迫打石膏上台，因为，收入，石膏，Eric，公司，时尚，舞蹈，演出，组合，发展，观点评论，佳英，女团，成员，Back，舞蹈，在国外爱豆组合层出不穷的竞争之下，有不少人脱颖而出，更多的是许多人的遗憾收场。近日，国外女子团体Stellar成员佳英，参加了综艺节目《Miss Back》的拍摄。而她也在镜头前，袒露了当年作为女团的心酸往事，令人心酸。Srellar作为国外有名的时尚女团。她们因为舞蹈风格大胆而在娱乐圈中红极一时...
-
《大博弈》主演田雨：人到中年爆红，戏里花心
《大博弈》主演田雨：人到中年爆红，戏里花心萝卜，戏外宠妻爱女，孙和平，演技，祁小华，花心，田雨，资金，刘必定，校花，妻子，萝卜，八卦爆料，孙和平，祁小华，王玥，田雨，刘必定，有生之年，欣喜相逢，点击上方“关注”一起抒写更多温暖的故事。40集都市情感剧《大博弈》正在浙江、东方卫视，及腾讯视频等网络平台同步热播中，截止目前为止已开播六天11集，观众对剧中一众主演演技的讨论也愈发热烈，其中田雨扮演的刘必定成为大家讨论的焦点。01其实刘必定该是一个很有魅力的人他在刀尖上...
-
4月起，养老金将有大动作？有人收入将增加有
4月起，养老金将有大动作？有人收入将增加有人却要退钱，咋回事，违规，调整，领取，社保，收入，动作，养老金，消息， 4月起，养老金将有大动作?有人收入将增加有人却要退钱，咋回事? 3月份，对于退休人员来说，等来了养老金调整落地的消息，因为根据《关于2022年中央和地方预算执行情况与2023年中央和地方预算草案的报告》，已经明确了要适当提高退休人员的养老金水平。现在随着时间即将进入到4月份，养老金方面将又会有哪些变化呢?从4...
-
瓦工年收入或超25万,前沿报导：媒体曝光瓦
瓦工年收入或超25万,前沿报导：媒体曝光瓦工年收入或超25万仍招不到人，行情走俏，前沿，行情，媒体，瓦工，年收入，走俏，报导，page，404 page not found...