不吃主食或造成大脑功能衰退,减肥不吃主食,或致大脑功能衰退!还有这些危害→
在中国人的餐桌上,米饭、面条等主食绝对能顶半边天。 但现在有人认为主食与“三高”等慢性病有关。
主食到底该不该吃?
主食提供我们一天饮食50%以上的能量。 不吃主食会导致身体营养不均衡,是很多疾病的诱因。 所以主食一定要吃,既要吃够,又要吃对的东西。
从营养学上讲,如果不吃主食,人体就没有足够的碳水化合物,蛋白质和脂肪必须参与能量的供应,我们身体的组织细胞修复、免疫抗体合成、激素酶系合成就不能正常发挥作用。
不吃主食会给人体造成哪些伤害?
大脑功能下降:脑细胞的活动需要血糖,血糖来自主食。 如果不吃主食而血糖过低,大脑就会反应迟钝,注意力不集中,容易犯困。 大脑每天需要130克淀粉来提供能量,长期不吃主食会导致大脑功能下降。
肌肉丧失:主食摄入量过少,人体内碳水化合物不足,会消耗体内储存的蛋白质和脂肪,影响肌肉生长修复。 老年人骨质疏松症风险增加,容易跌倒。
便秘:减肥期间不吃主食,总体食物摄入量少,食物残渣不足以引起便意。 如果水分的一部分被大肠吸收,也会促进大肠内腐败菌的增殖,破坏肠道菌群的平衡。
神经系统失调:人体神经系统需要大量的B族维生素,这种营养的主要来源是谷类食物。 长期不吃主食容易缺乏B族维生素,使人体神经系统失调,引起失眠。
编辑:张城凯
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