8元食堂一周菜谱,一顿饭不到20元,普陀长寿胶州社区长者食堂开业啦!
2022年,普陀区民政局完成各项民心工程建设。 其中新建4个社区综合老旧服务中心、19个社区老年食堂(含1个社区老年食堂),以及616个社区老年家庭开展居室适当老化改造。
胶州社区老年食堂建设和装修完毕后,兔年春节到来时人气旺开业。 也是长寿路街道滨南地区第一家可以堂食的社区食堂。
推门进去,映入眼帘的是阳光透过玻璃明亮照射的大厅,温暖的黄色灯光和木制桌椅交叉映照的温暖。 制作分化后的料理的窗口、收银台、用餐区、包装区最大限度地利用食堂的空间。
“食堂会根据季节改变应季的料理。 每个季节有60种。 午饭菜和晚饭菜不同。 ”食堂负责人表示,食堂目前只供应11:00-13:00和16:30-18:00两个时段的餐饮供应,每个时段准备8大肉、6小肉、2个素菜和2个汤品,以及部分限量菜品有红烧猪、糖醋排骨、红烧鲈鱼等肉菜。 此外,还有五香素鸡、炒绿豆芽、炒卷心菜等清淡菜肴。 汤每天准备不同的两种,免费提供给居民。 荤素搭配均衡,饭菜整体调味不重,不油腻,是一种朴素的家常菜。 其中,品牌菜红烧肉最受居民欢迎。
“平时在家的只有我一个人,自己买菜做饭吃。 现在这里有了食堂,方便了。 中午来吃,晚上带走。 ”家住周边芳华区的陈阿公高兴地称赞说:“不到10分钟就到食堂,买了肉菜和素菜,加一碗汤就是一顿饭,不到20元。”
“每天,为了保证老人们吃的新鲜,我们不做很多菜。 基本上没有剩菜。 ”食堂负责人说:“12点30分前有空菜的话,再炒一个。”
不仅如此,胶州片区社区老年食堂是长寿地区首家使用“珍爱网”智慧供餐系统支付的社区食堂。 使用该网络,社区老年人持敬老卡就餐可享受8折优惠,敬老卡也可在全区使用“爱护网络”智慧供餐系统的社区老年食堂使用。 老年人有敬老卡,全区都能吃到,部分食堂还能体验到擦脸付款的乐趣。
胶州片区社区老年食堂的开设,“以前辖区范围内只有一个能提供餐点的滨北点,送餐员吃完饭后前往滨南,时间一长,菜品保温效果大打折扣,现在通过在这里开设社区食堂,滨南老年群体长寿路街道社区服务中心表示,胶州片区食堂开办以来,每天要送餐近200份老餐。
社区老年食堂的开设是民心工程稳步推进的体现,解决了辖区老年群体吃饭、帮扶吃饭的问题。 下一步,长寿路街道将继续探索符合社区实际的老帮扶模式,将便民膳食服务辐射到更多社区,进一步提高居民幸福指数,真正打通便民服务“最后一公里”。