宁夏回族自治区文化和旅游厅以特色美食为突破促进旅游休闲街区创建上新台阶
宁夏回族自治区文化和旅游厅坚持文化引领,突出以“食”为媒,提升街区品质,先后两批创建评定自治区级旅游休闲街区12家,银川市怀远旅游休闲街区、吴忠市光耀旅游休闲街区评为国家级旅游休闲街区。今年一季度以来,自治区旅游休闲街区快速恢复发展态势明显,经济社会效益显著增强,西夏区怀远国家级旅游休闲街区一季度累计接待客流量约350万人次,营业额约1.75亿元,市场经营主体522家,与2022年同比增长6.75%,从业人员3122人,与2022年同比增长9.22%。
加强顶层设计,做好分类指导。根据相关规定和要求,结合街区发展现状,自治区精心制定《宁夏回族自治区级旅游休闲街区评分细则(试行)》,指导推动城市旅游休闲街区建设,将国家级旅游休闲街区创建纳入全域旅游示范区建设奖励办法通盘考虑,实施以奖代补,有效激发各地培育创建国家级和省级旅游休闲街区热情,推动文旅消费高质量发展。
解锁美食流量,强化营销实力。自治区细化评定申报条件,坚持成熟发展理念,强化街区运营管理,规范业态准入机制,鼓励街区顺应市场变化需求,精准招商选商,积极引入区内外餐饮知名品牌,形成街区美食流量的“引爆点”。同时,全面支持餐饮经营主体充分挖掘地方特色,深化饮食文化内涵,立足宁夏的特色餐饮、民俗文化、地域优势,传承创新饮食文化,积极开发打造差异化、多元化的核心美食产品,形成街区美食流量的“增长点”。
坚持多态融合,提升街区品质。自治区坚持多业贯通融合,丰富街区业态供给,坚持将全要素贯穿融入旅游休闲街区培育发展、申报评定、提质升级的各个环节,推动旅游、餐饮、休闲、娱乐、体验、购物等多业态深度融合,延展产业链条,提升街区旅游休闲、文化体验和公共服务等功能,大力实施街区创新升级,形成辐射带动,打造多业态为一体的全天候、全产业链的旅游休闲街区。