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严格标准 推动星级饭店服务质量全面提升

严格标准 推动星级饭店服务质量全面提升

  2023年2月9日,甘肃省星评委办公室组织召开了2022年度星级饭店复核工作汇报会,各星评复核组分别汇报了工作情况,省文化和旅游厅党组成员、副厅长、省星评委副主任李殿俊出席会议并讲话。

  会议指出,星评复核组在复核检查工作期间,突出提升酒店的服务质量,重点规范餐饮服务质量,查找有无安全生产和环境保护方面的违法违规纪录,在消防、安全、食品卫生、环境保护等方面是否存在隐患,安全制度和应急机制是否完备并切实有效,是否有违反“守法经营、诚信经营”原则的顾客投诉或相关反映。对投诉问题比较集中、业内反映和网评比较差的星级饭店作为重点暗访对象,通过明察与暗访相结合的方式,全面掌握了星级饭店的服务质量状况。针对复核星级饭店存在的问题,现场指出问题与标准之间的差距并提出意见及整改时限,确保复核问题整改落实。

  会议强调,省级星评员要在星级评定、复核及日常工作中,严格检查星级饭店安全生产主体责任落实情况,要把安全生产工作贯穿于星级标准管理之始终,全面排查饭店服务设施、环节、场所存在的安全隐患并跟踪整改落实,对于拒不整改的,必须提出取消其星级标志的建议。

  会议要求,星评员受星评委委派开展星级饭店评定、复核等质量标准管理工作,要严格遵守廉洁自律有关规定,以廉洁、公正、公平的工作作风开展星评工作,树立甘肃省星评员队伍的良好形象。

  星级饭店年度复核是深入贯彻落实党中央国务院、省委省政府关于质量发展战略一系列部署和要求的具体举措,是不断提升甘肃省旅游星级饭店服务质量和管理水平,切实维护品牌形象,推动甘肃省旅游住宿业高质量发展的必然要求。省星评委每年组织开展年度复核,对饭店服务标准开展全面检查评定。

  2022年度星级饭店年度复核工作于2023年1月集中开展,省星评委办公室委派15名省级星评员,分5组对全省95家四星级饭店进行了复核。