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TVB“御用恶人”,分享花10元搞掂一日三餐,网民:有点惨

TVB“御用恶人”王俊棠,不时都会在社交平台上拍片分享近况,日前他现身福州。并跟网民分享,他只花10元,就能搞掂一日三餐。影片一出,立刻引来大批网民热议!

艺人王俊棠日前来到了福州,他拍下了很多片段,其中一段短片中,他更分享了一款福州美食——光饼!更表示,10元6个光饼,[够我三餐,早餐两个、午餐两个、晚餐两个,10元一天,好!]

影片一出,许多网民都留言问道:“吃两个够饱了吗?”、“是不是嫂子零花钱管太严了?”、“明星都没钱了吗?一餐两个饼有点惨”、“小时候觉得明星很神秘,长大后感觉生活都一样”、“鳌大人,要不要这么省啊,起码加杯豆浆呀!”……

当然了,大部分网民都知道他是在开玩笑,也称赞他幽默,更有人将重点转移到店家,称[服务员居然都不知道他是明星,这家店应该很少看TVB电视剧吧?]

不过话又说回来,到底“棠哥”分享的光饼是怎么样的一种美食?一起来look一look吧!

“光饼”,乃福州传统名点。据说古时,神州的书生们晋京赴考,随身带的“干粮”大多是光饼。因为它便于携带,也便于保存,可谓物美价廉的干粮。

“中国贝果”

其实我也只吃过一次光饼,那是同事捎回来的手信。

一整串用塑料绳串起来的,也有传说认为是戚继光行军抗倭寇的时候发明的。方便行军打仗路上当口粮。

据说光面的就是原味,淡淡的,真的很像贝果,不过又比贝果有嚼劲,还多了一层炭火烤过的焦香味,干嚼也很好吃,适合不喜欢甜的人。

原味没有一点儿油腻,也没有奇奇怪怪的添加剂。深得爱健康人士的心。不过如果可以选择,我可能会更喜欢有芝麻花生馅……

饼面上撒满芝麻,一看就是酥香可口的预警!

芝麻花生不会太甜腻,夹着酥香松脆的饼皮……一下吃两三个只是几分钟的事。所以“棠哥”这么个大男人一餐吃两个怎么够?

不喜欢甜的话还有很多选择,比如雪里红馅、梅菜馅和肉馅,总有一款心得你心!

肉馅,有些店铺会专选后脊肉,燃料都是烧烤碳,据说这样烤出来的光饼更香更脆。

先用面粉搓成条,截成段,再揉成圆,摊平、入加肉馅,再擀成片,整个过程如行云流水,一气呵成!

有趣的是每个半成品入锅前,老板还会用小面擀的尖端敲击两下,据说是让光饼烤热膨胀后不易撑破。

350多度的高温烤炉,贴饼过程全靠双手,因为手套代替不了。贴完饼后,受热、出油、膨胀,再变成焦黄色,直到焦香扑鼻而来,饼就烤成了。

雪里蕻夹光饼

简直就是大个的芝麻饼“葱肉汉堡”,热乎的内馅,鲜香的蔬菜,一口下去,咔嚓咔嚓是美味的声音!

不知正在看本文的你,又有没吃过这种福州小吃?你最喜欢的口味是……?期待你留言分享。

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