肯德基最舒服的岗位,我在肯德基的一段经历(接待员)
虽然现在肯德基已经取消了接待员这个岗位,但在当时,接待员无疑是餐厅的一道风景线。 红白色衬衫,大红色裙子。 和现代的二次元美少女放在一起,一个个的长度让人赏心悦目。 当然,会吸引我的。 令人印象深刻的场景是在大厅工作的时候,下午客人很少,所以在大厅巡视的时候。 我偶尔会和小敏(接待处的一个人)见面,但当时不知道。 只是彼此笑了,笑了,笑了,笑了,笑了就熟了,接待处的工作内容和职责也渐渐明白了。 她们上班在做什么呢?
上班一般10点,首先检查儿童乐园的设施设备。 这个当初每个肯德基都是标准装备。 宁可少几十个座位也要儿童乐园。 我开始不明白为什么肯德基重视儿童市场了。 后来,知道肯德基到底下了多大的手,消费饮食习惯从娃娃开始,很厉害。
约孩子的父母,带孩子去餐厅办生日派对。 一是增加餐厅的销售额,二是增加顾客的粘性,通过生日派对增加顾客的消费频率,顺便增加新顾客(孩子邀请的伙伴)的消费体验。 这些做法随着消费的升级,被其他更高端的饮食所取代,但在当时,在肯德基过生日,无疑是孩子们梦寐以求的。 传达室的姐姐给每个孩子准备了礼物,过生日的孩子们得到了最有价值的礼物,孩子们高兴得跳了起来。
高峰时段巡视大厅,看到带着孩子的父母邀请父母填写顾客满意度调查,顺便留下客人的联系方式,方便下次邀请客人来餐厅过生日,送孩子气球和免费礼物。
,每天18:00左右,餐厅外的街道上,播放着萱萱的《我爱洗澡》健身歌曲,带着孩子们在那里跳舞,每次都有无数人来看热闹,餐厅人气高涨,品牌
节日按策划要求安排餐厅。 圣诞节啦,春节啦,每天下班前数一下礼物的数量,把孩子的乐园打扫干净。 我不知道为什么孩子的乐趣是由接待员负责打扫的,是她们的地盘上她们决定的吗? 哈哈,但是,儿童乐园里有不尿尿的孩子留下的“礼物”,也被很多接待员抱怨。
这些是接待员姐姐们的日常生活吧。 喜欢了解肯德基的伙伴可以增加关注。 前100名粉丝会送我一套(4个)肯德基玩具。 当时是孩子的最爱。 邮费是自己付的哦。 需要的伙伴会给我发私人信件哦。