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舌尖上的心跳第16集:鲍里斯试探江千帆

午餐时,江千帆不允许可颂吃高盐高油高脂肪的刺激性食物,可颂忍住口水,表示虽讨厌他,但更不想窝窝囊囊地输掉,江千帆夸她今天表现很好,可颂趁机央求吃一个冰淇淋,江千帆让她比赛完再吃。

伊丽丝追到楼梯上,江千帆告诉她,上次鲍里斯拿蛋糕试探他就想到了会有后招,幸亏自己提前给托马斯要了菜单和酒水单,根据鲍里斯的脾性和酒的颜色判断出了调味。江千帆敏锐地觉察到楼上有人在偷听,跑上去却不见人。

鲍里斯笃定自己的判断不会出错,小羽提醒他可能是昨晚在直播中说的话让江千帆有了准备,鲍里斯于是决定下次要给江千帆来个手措手不及。

林可颂通过鲍里斯对江千帆的试探以及江千帆和伊丽丝的对话判断出江千帆应该失去了味觉,这就解释了他为何会尝不出菊花鱼的咸味,做蟹酿橙会失手,以及味道评分的秘籍。回家路上,林可颂好想直接问江千帆,却又怕他大发雷霆,只能忍着。

鲍里斯删了视频被一堆人骂,他生气这帐也得算在江千帆的头上。这时门铃响了,他以为是江千帆来求饶,没想到是市局刑警队来调查李彦的案子,他们查到鲍里斯和李彦近三个月有通话记录,鲍里斯解释是想邀请李彦来他这里工作,但被他拒绝了。警察走后,他告诉小羽,本以为李彦被江千帆炒鱿鱼了,没想到他犯事了。他叮嘱小羽,记得看零点的考题。

第一场比赛的考题是野生,伊丽丝猜维可特会做芥菜,江千帆便打算做观音菜。

次日一早,江千帆让林可颂收拾一下去一个有水的地方找野菜食材,可颂煮了好多茶叶蛋,说小时候春游的时候妈妈就给自己准备这个,江千帆哭笑不得。二人根据地图来到了一处小河边,江千帆让可颂尝河水味道判断微量元素,可颂猜他的味觉应该是出了问题。她尝到了芥菜的味道,故意不说,等江千帆尝了后再说出答案。二人半路碰到了伊丽丝姐弟,便继续往前走。

江千帆让林可颂找有点苦有点辣还有水果味的观音菜,因为她第一次比赛难免紧张,这种菜烹饪简单最适合她,可颂惊讶这样的菜他都能尝出来,说明味觉应该没问题。

伊丽丝谎称有事要走,维可特知道她想去找江千帆二人,提醒姐姐这样不好,不如和他继续挖芥菜,回去给她做芥菜汤喝,伊丽丝想想只好作罢。此时的布鲁则悠闲地在河边陪黄老钓鱼,顺便找水葫芦。

伊丽丝姐弟把在山上采的芥菜拿给妈妈看,昆廷夫人告诉儿子,这些菜是伊丽丝和江千帆一起用无人机撒的种,维可特一听气得要命,伊丽丝哄着他说就当采的这些是自己种的。还有观音菜,也是只有他们二人知道种的地方,维可特替姐姐伤心现在可颂也知道了,姐姐就是因为这个神情恍惚的。

江千帆带可颂找到了观音菜,可颂由此判断他的味觉应该没问题,她好想给全世界宣布。江千帆告诉她,这种菜晚上三四点摘味道才最好,所以他们要在野外露营,可颂高兴极了,这可是她一直想做而妈妈不允许的事。

厨师大麦端来肥牛西冷黄花香,让伊丽丝品尝,他觉得这道菜龙虾的腥味根本没有去除,他早发现了,也让每一位厨师都尝过了,大家一致认为龙虾确实没有去腥,后来他仔细观察了每一位到店里点这道菜的客人,他们吃第一口的时候更都非常难受,所以特意来提醒伊丽丝。伊丽丝尝了后违心地评价非常好吃,大麦无话可说,留下了小龙虾继续工作。

宋意然陪楚婷逛街路过花店时,楚婷见他眼神停留,立即会意,进店订了十个花篮,并写上祝林可颂比赛顺利,她愿意相信宋意然,也请他体谅自己,宋意然感动楚婷是自己见过最好的女人。

小羽得知布鲁准备做水葫芦,惊讶他可能连姐姐都赢不了,布鲁笑道没关系,问小羽做什么,小羽守口如瓶。他提醒小羽比赛要选创新改良的铁锅,受热均匀而且不重。他给小羽做了碗热汤面,小羽感动不已。

可颂问江千帆既然喜欢苦味的观音菜,为何不把它做成昱轩的一道菜,江千帆感慨观音菜的苦比不过人吃的苦,有些事情不能和人分享,可颂从江千帆手上的伤看出他吃过很多苦,江千帆告诉她:厨师手上的伤疤都是勋章,他刚跟蒙哥马利学厨艺时,切不好食材便两天两夜不合眼,直到切好为止;为了试油温,手和指甲都是烫过重新长出来的。可颂吓得不敢当成功人士了,江千帆笑道她没得选了。

昱轩晚上关店后,伊丽丝看到厨师们聚在一起讨论小龙虾的事,便走过去告诉他们,在昱轩江先生才是标准答案,但她的话并不能服从,伊丽丝走后,厨师们纷纷议论这样下去是不行的。

林小羽和布鲁隔帘而睡,她参加了很多次比赛,但没一次像现在这样紧张到睡不着觉,布鲁猜她是太想赢了,便用舒缓的催眠语帮助她入睡。

食材找好了,江千帆催促林可颂赶紧回去,可颂恋恋不舍这个地方,她真想每天都这样快快乐乐地渡过。林可颂回去后一进门就看到了宋意然和楚婷送的十个花篮,她本不想引人注目,现在更担心输了让人笑话。江千帆安慰她他们是在忌妒她。

林可颂又看到一个可爱的礼盒,她打开竟是个内脏血淋淋的布娃娃,可颂吓得大叫,江千帆赶紧揽她入怀,原来是鲍里斯的恶作剧,见他得意地大笑,江千帆揪住他衣领打了起来,他警告鲍里斯别教徒弟肮脏的手段,当年他寄给自己的子弹现在还留着,他就是个笑话,如果敢再惹可颂一次,一定把子弹还给他。