水果店夫妻常吃变质水果同患肝癌 水果霉变剜去一半也不能食用
最近,河南一对#水果店的夫妇经常吃变质的水果,患有肝癌#引起了人们的关注。据了解,这对夫妇因为开了一家水果店,不愿意扔掉腐烂的水果,挖出坏的部分吃,两人同时被发现患有肝癌。在这方面,营养专家表示,水果变质后不应食用,去除霉菌部分不安全,霉菌产生的真菌和细菌进入身体,对肝脏、肾脏有害。此外,霉菌产生的黄曲霉毒素具有很强的致癌性,不仅在食物中,霉菌筷子和砧板也可能产生黄曲霉毒素,危害人体。因此,发霉的食物应按照厨房垃圾的标准进行处理。
网友评论:我们虽然不是水果店家但也应该多多注意,老祖宗传下来的「省吃俭用」不仅是不要浪费,还可以说尽量少买,吃完再买,这样就避免产品过期或腐烂。
特别是现代水果,好多都是农药种殖,吃少点没什么事,但又多又坏的,日积月累应该就出现问题了。
#水果店夫妻常吃变质水果同患肝癌# 黄曲霉毒素属于强致癌物,可能引发急性中毒,还耐高温,就算开水煮过也是杀不掉的。只要水果开始发霉腐烂,就不能吃了,赶快扔掉,别心疼,健康是最重要!
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