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论一个四川妹子有多会做菜

文/刘焕齐刘海,低丸子头,一身干净利落的装束,一口地道的四川话,镜头里的吴秋月有着鲜明的特征。即使她还没现身,听见“哈哈哈哈”的笑声,熟悉的网友就知道,“秋月来了”。

网友共情的背后,是源于真实的生活。用吴秋月自己的话说,“现在每一天都真的很开心”,每天回到家,“爸妈在身边,孩子一开门就跑出来抱着我,就觉得忙得很值得,很幸福。”这份幸福就被一一记录在她的视频里。

镜头内外

现在满屏友好的声音,占大多数,比如看到秋月要处理鱼,爸爸说“那么冷,放那等我处理”,会感慨“依赖爸爸的感觉真好”,网友爱看的就是这样简单的家人间的牵绊和互动。

家人围坐,吃着吴秋月新做的家乡美食

事实上,也正是这种刻在骨子里的亲情,促使秋月完成了人生方向的调转。

那个时候并不觉得打工有多苦,但讲到妈妈那几年身体不好,经常去医院,吴秋月就觉得“受不了”。直到有一次爸爸在帮别人干木工活时,一颗15厘米的锈钉扎进脚心,还好当时她和老公黄中平都在家,及时带爸爸去了镇上医院处理。

此后她和黄中平也去过其它地方打工,但长年照顾不到家里,甚至大年三十买不到票只能在火车上度过,这样种种原因,终于在2012年,他们决定回泸州老家,一起创业。那几年,电商高速发展,他们就在镇上借钱租了一个小房子,拉了一根网线。当时镇上对网购的概念还是一片空白,就有亲戚朋友提醒他们“千万不要去干违法的事”。

就这样做了几年,后来竞争压力越来越大,他们果断放弃。这一次他们转变思路,不做代销,开始自己生产货源。于是,他们拿出所有积蓄自建工厂,做冷吃兔、猪脑花等四川特色小吃。这次创业留给吴秋月印象最深的是积累了做网店的经验,从销售、产品、包装到服务,“都尽量做到至少自己认为比较好的一个状态”。结果也给予了证明,他们当时的产品已经做到在一些电商平台销量第一。

小萝卜干,带动大产业

吴秋月和弟弟

这也让吴秋月第一次意识到,原来可以通过短视频和直播,不仅为自己创造收益,也能帮助村民们解决一些问题。

她开始了第二次尝试,这一次是一道下饭菜——高山萝卜干,当地人非常喜欢。但在前期调研时她和黄中平发现,它在网络上市场非常小,卖得最好的一个月才100多单,差一点就一二十单。总结原因,他们认为:一是大众对高山萝卜并不熟悉,但其实与普通萝卜相比,它更甜、脆、嫩,口感好;二是当地的高山萝卜干都是小作坊制作,根本没办法网上去卖,所以打不出市场。

高山萝卜特有的口感成为吴秋月的“秘密武器”

从第一次在直播间卖出1万多单后,原先不景气的高山萝卜干市场一下被激活了。“先头顾客”的反馈也表示“味道很好”,只是因为运输问题瓶身出现了胀气,导致很多顾问刚打开就被溅到身上、墙上,吴秋月一方面立马该赔付赔付,还曾花了800元给顾客清洗墙面,另一方面找到了一位四川大学一位教授,研制解决了瓶身胀气问题。

接下来的形势,吴秋月也没料想到,需求量不断增长,工厂紧急召回员工,加班加点地生产,但仍赶不上需求。吴秋月就与老板商议,重新扩建一个分厂,这一次不仅带活了工厂,还提供了当地100多号人的就业。

对比刚开始来到理塘,考察土壤土质、教村民们种植,每次都因为高反整宿整宿的睡不着觉,能带给当地乡民收入增加,显然是更值得吴秋月“炫耀”的事。她还遇到当地一位会说普通话的藏族小伙子,告诉她,等萝卜收了,要带妈妈去成都转一转。

理塘的高山萝卜种植地

从种植、加工到销售,吴秋月的高山萝卜干形成了一个产业链,每年上千万斤的销量,切实帮助家乡农特产品走出去。她也在泸州当地招了一个20多人的后端团队,平均四五千工资,加入五险一金,远远超过泸州当地2000多元的平均工资水平,帮助一些乡民实现了在家门口就业。

“我们能做的还有很多”

“当地有一个工厂或者说园区,不仅能增加农民就业,还能增加收入,毕竟是为自己的家乡做事情,我相信大家都是非常乐意的。”

就像吴秋月说的,我们能做的还有很多。“反正不管现在还是以后,我们一家人都坚守做乡村的优质农产品,尽可能展现跟农村相关的东西,走好助农这条路。”

吴秋月爸妈家的竹海小屋

现在,吴秋月和黄中平仍然时不时开车回到父母的竹海小屋里,他们生活的底色依然是最日常的生活,学到一样菜就赶紧跑回去做给爸妈吃,爸妈也特别给力,每次都会吃光。他们依然拍视频、种萝卜、搞生产、搞发货,过自己“真真实实的乡村生活”。