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250克阿胶糕的配料表图片_250克阿胶糕的配料表

250克阿胶糕的配料表图片_250克阿胶糕的配料表

1、阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。


(资料图片仅供参考)

2、可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。

3、阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再制作阿胶糕。

4、扩展资料:阿胶糕在我国历史悠久,选材也较为考究。

5、其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。

6、阿胶糕的制作过程,是首先将阿胶在黄酒中浸泡,而后进行熬煮,再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。

7、在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止阿胶与器皿等粘黏。

8、市面上部分产品中的阿胶并非真由驴皮熬制而成,而是通过马皮或者骡子皮等熬制。

9、虽然在外观上看不出明显的差异但却降低了阿胶原有的功效,所以无法达到补血补气的作用。

10、参考资料来源:人民网-阿胶糕虽好,但其真的适用于所有女性吗?。

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