水煮花生怎么煮（如何煮花生）
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1、材料：花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块。
2、步骤：将花生用清水洗净，至无沉淀物；用拇指和食指轻轻按压花生前端，在花生壳上开一个小洞，这样熟了就容易入味了。
3、将加工好的花生倒入高压锅中；加水，水和花生的比例是1:1；加入一块肉桂和两个八角。如果你喜欢强烈的味道，你可以在房子里放一些香料。如果喜欢辣的味道，可以放一些干辣椒一起煮。
4、加入4勺盐，约20克。每公斤花生10克盐比较合适；用铲子搅拌花生，使盐和花生混合均匀。
5、盖上盖子煮20分钟。烹饪后不要立即打开盖子。再炖半个小时，然后打开盖子。把花生拿出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里，泡的时间越长越入味。
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