今日曼越莓（曼越莓）
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1、小红莓又名蔓越橘、酸果蔓、蔓越橘，因其花形似仙鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越桔属悬钩子亚属(学名：Oxycoccos，又称蒿亚属)的俗称。该亚属的种类为常绿灌木，主要生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土中。花呈暗粉色，有总状花序。红莓可以当水果吃。它是一种长在矮藤上的浆果，果皮鲜红。它生长在寒冷的北美湿地，全球不到4万英亩。优质的小红莓含有空气，可以浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳天然食疗。蔓越莓是少数几种能在酸性土壤中生长的作物之一。他们需要大量的水。树枝一旦开始生长，就会持续生长很多年。有些树枝可以生长75到100年，仍然结果实。
2、价值折叠编辑这一段
3、蔓越莓中含有一种特殊的化合物——浓缩单宁酸，一般认为它具有预防尿路感染的作用。小红莓还能有效抑制幽门螺杆菌在胃里的附着。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要病因。
4、(1)有助于抑制各种致病菌的生长繁殖，防止这些致病菌粘附于体内细胞(如尿路上皮细胞)，防治女性尿路感染，抑制幽门螺杆菌感染；
5、(2)有助于维持膀胱壁的完整性，维持尿道正常的pH值。
6、一种红色的小水果，富含大营养源。
7、由于新鲜的蔓越莓果实不容易获得和保存，目前市场上最常见的蔓越莓产品主要是混合果汁、干果或含片的营养补充剂。之所以能成为保健食品，是因为它富含水果不可或缺的维生素C，还含有多种果蔬中含量最高的营养素，因此对人体健康有诸多好处。
8、健康益处1:可以预防女性常见的尿路感染。
9、女性尿道比男性短，容易感染，而且一旦发生尿路感染，即使治愈后也容易复发。蔓越莓可以酸化尿液，使尿路成为细菌不易生长的环境，而且它还有一种机制，可以阻止致病细菌粘附在体内细胞上，使引起尿路感染的细菌难以粘附在尿道管壁上。这样一来，即使仍能克服艰苦环境存活下来的细菌，依然会随尿液排出体外。因此，英国研究人员建议，每天饮用350CC以上的蔓越莓汁或蔓越莓营养补充剂，对预防尿路感染和膀胱炎非常有帮助。
10、健康益处二：降低胃溃疡和胃癌的发病率。
11、高原地区细菌性胃溃疡的发生多由幽门螺杆菌引起。当这种细菌长期附着在胃黏膜上，就会对胃造成损伤，引起细菌性胃溃疡。因此，经常食用蔓越莓还可以抑制细菌附着在胃部。此外，蔓越莓可以像抗生素一样为人体提供保护能力，而这种“天然抗生素”不仅不会让身体产生耐药性，还不用担心药物的副作用，所以每天吃也没关系。
12、健康益处3:减少心血管老化。
13、经常食用高热量、高脂肪、高胆固醇食物的人，很容易导致心血管提前衰老，从而引发高血压、心脏病、血管栓塞等各种疾病。所以医生一直呼吁大家少吃这类三高食物，平时多摄入含有单不饱和脂肪酸和生育三烯酚(如鱼油)的食物，避免低密度的esterin胆固醇(俗称坏胆固醇)氧化。但是对于素食者来说，因为不能选择肉类食物，而且在一般的植物中，这些营养成分并不高。幸运的是，蔓越莓不仅含有高含量的单不饱和脂肪酸和生育三烯酚，还含有另一种抗氧化剂——浓缩单宁酸。因此，肉食者和素食者都可以用蔓越莓来保护心血管健康。
14、健康益处4:抗衰老，避免老年痴呆症。
15、根据美国一所大学的博士报告，蔓越莓中有一种非常强大的抗自由基物质——生物类黄酮，其含量在20种常见果蔬中位居第一。尤其是在这种充满自由基破坏的环境下，用自然健康的方法来抗衰老就更加困难了，定期或每天食用小红莓就是很好的方法之一。
16、健康益处5:保持皮肤年轻健康。
17、任何水果都含有能让皮肤美丽健康的维生素C，小红莓也不例外。珍贵的小红花可以抵抗自由基对皮肤造成的老化伤害，同时为皮肤补充必要的营养元素。所以很难保持年轻漂亮。
18、据估计，一半的女性和一些男性一生中至少会遭受一次尿路感染。对于许多人来说，这是很麻烦的，有时可能会复发。一项研究表明，每天喝蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿路感染的风险。[2]
19、健康益处6:保护口腔卫生。
20、蔓越莓的防粘连机制也在口腔中发挥作用：定期用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数量。牙周炎是随着年龄增长牙齿脱落的主要原因。用蔓越莓提取物漱口可以减少细菌在牙齿和牙龈周围的粘附，从而减少牙周炎的发生。
21、健康益处7:保护肠胃。
22、蔓越莓中的物质可以防止细菌附着在胃壁上。幽门螺杆菌可引起胃黏膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘连机制促进了对胃的保护。
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