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新鲜蒲公英怎么吃(新鲜蒲公英的吃法介绍)

新鲜蒲公英怎么吃(新鲜蒲公英的吃法介绍)

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1、蒲公英炒肉。将洗净的新鲜蒲公英与肉片或肉丝一起翻炒。具有补中、益气、解毒的功效。

2、冰冷的蒲公英。将洗净的蒲公英放入沸水中焯1至2分钟。焯水后拌入蒜末、生抽、香醋、香油、盐,即可食用。这种方法看似简单,却最具药用和营养价值。如果你阴虚火旺,建议你春天多吃寒蒲公英。

3、蒲公英饺子。将洗净、用热水焯过的蒲公英剁成馅,与小块猪肉混合,加入适量的花生油、醋、味精、盐等也是不错的选择。包饺子或馒头。这种吃法不如凉拌科学简单,但味道更好,对体质虚弱、阳虚的人更好。

4、蒲公英泡水喝。把整个蒲公英洗干净,然后泡茶喝。