芋艿最简单的做法大全（芋艿最简单的做法大全用哪些）
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1、做法：芋头
2、(1)材料：芋头800克，淡奶油100克，纯牛奶100克，细糖80克，菜籽油90克。
3、(2)芋头去皮，洗净，入锅蒸熟。
4、(3)加入淡奶油、牛奶和糖，卷成糊状。
5、(4)用不粘锅小火翻炒，分2~3次放油，待油完全吸收后再放第二次油。全部吸收后，翻炒一会儿，自己掌握干湿度，然后拿出来晾凉，密封保存在冰箱里。
6、2做法二：辣椒和芋头切碎。
7、(1)食材：芋头1大勺，胡椒粉切碎，生抽2小勺。
8、(2)将芋头表面洗净，带皮入锅蒸熟，让蒸熟的芋头冷却，去皮，切成滚刀块。锅烧热，加少许油，剁椒酱，炒香，放入芋头翻炒。
9、(3)加入酱油和水，小火加热，入味。
10、(4)在盘子上撒一点切碎的香菜。
11、练习3:
12、芋头炒牛肉丝食材：牛肉、芋头、蚝油、色拉油、生粉、盐、干辣椒、葱、姜、料酒、小葱、花椒、蒜、白糖。
13、(1)牛肉切丝，用料酒、蚝油、少许色拉油、盐、生粉腌制片刻。
14、(2)在腊肉的空隙，姜切丝，芋头切丝，大葱圈圈，大葱剁碎，大蒜磨碎。
15、(4)热锅，倒适量油，爆香蒜、姜、葱，炒牛肉丝至变色，牛排一侧。干辣椒和花椒炒香，把牛肉带回来，倒入芋头丝，用酱油翻炒，撒点白糖调味(不够咸也可以加盐)。
16、(5)出锅前撒上葱花。
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