蒸饺怎么做好（如何做蒸饺）
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1、配料：面粉，猪肉，蔬菜。
2、配料：香油、酱油、精盐、味精、葱花、姜末、白糖、鲜香、蛋液、胡椒粉。
3、将面粉放在案板上，加入开水揉成热面团，晾凉备用。
4、蔬菜和猪肉分别剁碎，肉酱放入锅中，加入葱姜末、酱油、精盐、味精，拌匀，再加入香油和蔬菜馅(挤出水分)，拌匀成馅。
5、将热面团搓成条状，拉成四剂50g，擀成薄皮，包在菜肉里，边捏紧成月牙形。
6、放入抽屉蒸熟后，大火蒸15分钟。
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