哪里牛肉好吃(中国牛肉之乡在哪)
牛肉，是除了猪肉和家禽肉外，世界上第三大消耗肉品。虽说牛肉在我国的消耗量远远比不上猪肉，但各种以牛肉主打的菜肴却并不少见。眼下刚好来到了秋冬季节，和家人朋友聚在一起，吃个牛肉火锅，也是极好的。
都说一方水土养一方人，我认为，一方水土也能养一方牛肉。在挑选牛肉这事上，产地是一大重要参考因素。毕竟牛生长在哪里，吃的是什么，对于牛肉肉质的形成，具有密不可分的关系。
虽说大家对牛肉并不陌生，但如果问大家，全国哪的牛肉最好吃？相信100个人会有100个不同的答案。那今天，懒喵就跟大家说说我国7个牛肉比较好吃的地方，都是经过评选比较出名的，看看有没有你的家乡？
通辽地处内蒙古的东部，是科尔沁草原的腹地，也是蒙古民族的发祥地之一。科尔沁草原素有“黄牛之乡”之称，也是世界上少有的几个没被污染的大草原。在草原腹地北纬42度到45度，有一条非常出名的黄金畜牧带，科尔沁肥牛肉正是来自这里生长的黄牛。
科尔沁肥牛肉是通辽当地的特产，也是中国国家地理标志产品。它来自经过几代杂交、改良、本土驯化后形成的科尔沁牛类型群。科尔沁肥牛肉中的脂肪多沉积在肌肉里，因此切面会呈现出非常绚丽的大理石花纹状，吃起来鲜嫩多汁，富有弹性。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，随手点个噢~
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