沙丁鱼怎样做好吃（沙丁鱼如何做好吃）
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1、准备沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。
2、处理沙丁鱼，用菜刀刮鱼鳞，清洗鳃和内脏。
3、将处理过的沙丁鱼在水龙头下冲洗干净，沥干水分，用少许盐均匀地沾在每条鱼身上。
4、将洗净的沙丁鱼放在盘子里，将姜切片，放在鱼肉上。
5、把蒸锅里的水烧开。水冒泡时，放入沙丁鱼，盖上盖子，烧15分钟。
6、将洋葱洗净，切成小块。在锅中加热花生油，当油开始流出时，转小火，加入洋葱，炒出香味。
7、加入适量酱油，继续煨，关火出锅。
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