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油焖虾的家常做法(油焖虾的家常做法介绍)

油焖虾的家常做法(油焖虾的家常做法介绍)

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1、材料:虾仁500g,洋葱,番茄酱,白糖,料酒,盐,油耗,蒜粉,植物油,香菜。

2、先去虾线,沿着虾背切开,挑出来。

3、锅里再倒一点植物油,加热到八成热,然后把虾倒入油锅里炸到虾变色。

4、取出虾仁,然后留底油,加入蒜末、番茄酱、白糖,炒香。

5、然后将虾倒入锅中,倒入料酒,耗油耗盐,放入葱段,加盖1-2分钟出锅。