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稷山板枣历史文化(稷山板枣历史文化)

稷山板枣历史文化(稷山板枣历史文化)

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据古文献和民间传说表明,稷山板枣的栽培始于尧舜禹时期,大面积栽培于北魏孝文帝太和九年实行均田制之时,栽培及加工技术成熟于东魏时期。隋、唐、北宋、金元时期,随着“岐黄之术的发展深入,历代皇室都将其列为“贡品。明清时期,成为当地主要税源之一。新中国成立后,稷山板枣被世人所认知,稷山县也被誉为中国板枣之乡,目前千年以上的古枣树有17500棵。稷山板枣距今已有4000多年的栽培历史。

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