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碱的定义是什么(碱的定义是什么)

碱的定义是什么(碱的定义是什么)

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碱的定义是在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质,也指电子给予体。

食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味。

关于碱的定义是什么(碱的定义是什么)小张就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。