1. 首页 / 知识 /  正文

南京盐水鸭的吃法

南京盐水鸭的吃法

一些互联网上对couldn't connect to host这个问题比较感兴趣,这里,网友大飞就给大家详细解答一下。

盐水鸭的吃法:

1、鸭子洗净,冲十分钟去血污。

2、脚爪,翅膀,内脏,头,脖子单独留下,头要洗净,用碱面反复搓洗,直到没有粘液。

3、盐,花椒,五香粉,小火炒到盐呈微黄色。并且有香味。

4、用花椒盐均匀的撒在鸭子和零件上,按摩一会。

5、装进保鲜袋。冰箱冷藏三小时以上。

6、葱打结,姜拍碎,大茴,香叶放进锅里煮开。放一汤匙白醋一汤匙盐。

7、大火煮开,小火煮20分钟即可。

8、鸭子腌渍好放在冷的卤水中浸泡两个小时。捞出来挂着晾干。大概一小时左右。

9、卤水中放姜块拍散,黄酒半碗,把鸭子放进去,大火烧开,撇净浮沫。关最小火,不能沸腾。焖三十分钟即可。

10、卤好的鸭子拿出来,晾凉切块即可食用。

关于couldn't connect to host大飞就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。