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什么是黄瓜棒?

什么是黄瓜棒?

一些互联网上对什么是黄瓜棒?这个问题比较感兴趣,这里,网友老北就给大家详细解答一下。

牛黄瓜条即大黄瓜条牛肉,是牛肉分割的专业词汇,大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧,沿半腱肌股骨边缘分割而出,肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。

北方部分地区又称:底板。

产品特点:大黄瓜条牛肉肉质较粗,纤维均匀。

关于什么是黄瓜棒?老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。