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小鲨鱼怎么处理才能吃(小鲨鱼该怎么吃)

小鲨鱼怎么处理才能吃(小鲨鱼该怎么吃)

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把鲨鱼放进水里翻几个身烫一下,然后把鲨鱼放水龙头下,一边冲水,一边把鲨鱼身上的鲨用手抹掉,直至完全冲洗干净;把鲨鱼切成约1厘米厚,热锅下油,加入尖椒一起翻炒,边炒边沿锅边淋一点水,盖上锅盖焖一下,最后再加调料就可以吃了。

小鲨鱼,其实就是小青鲨,它是一种可以供食用的鲨鱼。鲨鱼被列为国家保护动物行列的品种主要有:大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等,而我们说到的小鲨鱼则是一种可以吃的鲨鱼品种。

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