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山东潍坊有什么特色名吃?

山东潍坊有什么特色名吃?

潍坊有什么特色的小吃怎么能少了这两样呢!

肉火烧,尤其是刚出炉的肉火烧,色香味俱全,肉火烧散发出来一种面香、馅香、火燎香,香味醇厚。咬一口,外皮酥酥的咯咯作响,肉香味浓,香气十分浓郁,吃一口肉火烧配一口小菜喝一口豆腐脑,美味之极!想想都哈喇子直流三千尺尤其是在没吃饭的时候。城隍庙街道这一代是肉火烧铺比较集中的地方,名号响亮。

朝天锅,朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、有猪头、肝、肺、心、肚、肠,肠、口条、猪头肉,再放到原来的老汤锅里煮,想吃肉的首选,肉类齐全,朝天锅里边的肉肥而不腻,清淡,用饼卷肉,香而可口。将木勺舀汤到小碗里,碗里放入调料,比如辣椒面、胡椒粉等,再配上小菜加热汤,口感非常好吃起来又香。跟肉火烧一样都有着悠久的历史。