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猪头皮怎么做好吃(猪头皮怎么做好吃又简单做法)

猪头皮怎么做好吃(猪头皮怎么做好吃又简单做法)

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猪头皮可以做成香卤猪头皮、青椒炒卤猪头皮、香芹炒猪头皮等。以香芹炒猪头皮为例,共有5个步骤,以下是香芹炒猪头皮的详细操作: 操作/步骤 1 猪头皮清理干净 首先把猪头皮清理干净,然后放到锅中煲煮为止。 2 冷水冲洗,切成薄片 拿出来再用冷水冲洗一下,然后切成薄片。 3 咸柠檬切丁 咸柠檬切成小丁,香芹切成一段段,蒜米准备好。 4 热锅下油,蒜米爆香 热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放咸柠檬和香芹进去,加适量的盐煸炒入味。 5 头皮进锅,下调料 放猪头皮进锅,加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽,大火爆炒1分钟左右即可出锅。 END 总结:以上就是关于猪头皮怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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