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莲蓬怎么吃(莲蓬怎么吃才好吃)

莲蓬怎么吃(莲蓬怎么吃才好吃)

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莲蓬可以生吃,是最原汁原味的吃法。将莲蓬中的莲子掰开,直接生吃非常清脆、香甜。一般比较嫩的莲子吃起来很甜,太老的莲子吃起来有一股苦味。

莲蓬又名莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。

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