如何炖羊肉(如何炖羊肉)
一些互联网上对如何炖羊肉(如何炖羊肉)这个问题比较感兴趣,这里,网友大飞就给大家详细解答一下。
羊肉营养价值极高,做法也非常多,下面为大家分享一种炖羊肉的做法。
需要准备的食材:羊肉两斤,八角,姜,枸杞,罗汉果。
做法:将新鲜的羊肉放到清水里清洗干净,羊肉切成块放到清水里,再次浸泡20分钟,之后捞出来放到盆里备用。
在锅里面加入适量的清水和姜片,将羊肉倒到清水里焯一下,煮开后将羊肉捞出血水倒掉。在锅里加入清水,加热将水煮沸,把准备好的羊肉放到水里,加入姜片,八角、姜、枸杞、罗汉果,盖上锅盖,大火煮,煮开后改为小火慢炖,炖一个小时后开锅品尝羊肉,肉质烂入味即可,最后等到收汁完成,美味的炖羊肉就做成了。
炖羊肉可以补血益气,羊肉的营养全面,味道鲜美,冬季多吃能驱寒,缓解腰膝酸软,肾虚阳痿等问题,还能提高身体的免疫功能,是非常不错的美食。
关于如何炖羊肉(如何炖羊肉)大飞就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。