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如何蒸糯米(如何蒸糯米饭粒粒分明)

如何蒸糯米(如何蒸糯米饭粒粒分明)

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蒸糯米的具体步骤如下:

1、准备糯米250克,将其清洗2到3遍,至干净后用自来水泡浸三小时;

2、将水倒去后,把2到3匙黄油和3到6匙白糖放入糯米里拌均匀;

3、准备配料桂圆肉4到6粒,葡萄干10到20粒,红枣3到5颗,枸杞子4匙,板栗2到5颗;

4、将上述配料的大颗粒切成三到四份的小颗粒,并放入电饭锅蒸5到十分钟至湿软;

5、准备一个大碗,并在碗底抹上一层牛油,将五分之二的糯米放入大碗里;

6、将配料放入碗中的糯米中央;

7、将剩下的糯米铺在配料上,然后把它放入电饭锅并按下煮饭键;

8、待煮饭跳至保温后,把蒸熟的糯米饭取出来倒扣装盘即可。

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