酸奶饮料有什么区别?
一些互联网上对酸奶饮料有什么区别?这个问题比较感兴趣,这里,网友大浪就给大家详细解答一下。
1、制作工艺不同。酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶范畴。酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料,在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”,相当于一份酸奶加了两份水。
2、营养价格不同。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴,保存了鲜奶中所有的营养素,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。此外,酸奶中的胆碱含量高,还能起到降低胆固醇的作用。酸奶饮料,也就是乳酸饮料只是饮料的一种,而不再是牛奶,营养成分含量仅有酸奶的三分之一左右。
3、口感明显不同。酸奶口感醇厚。酸奶饮料口感柔滑。
关于酸奶饮料有什么区别?大浪就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。
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