怎样保存海蜇(怎样保存鸡蛋)
一些互联网上对怎样保存海蜇(怎样保存鸡蛋)这个问题比较感兴趣，这里，网友小郑就给大家详细解答一下。
新鲜海蜇含水分较多，保存不当的话容易干缩或者腐烂变质，在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法：
1、腌制法，从市场上买回来的海蜇，不要沾上淡水，把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐，然后密封；
2、将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例，用温开水将矾、盐溶化，凉后，倒进坛子应浸没过海蜇为宜密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。腌制海蜇的坛子一定要清洗干净，海蜇不宜与其他海产品混合存放，否则容易腐烂。
关于怎样保存海蜇(怎样保存鸡蛋)小郑就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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