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冻过的土豆还能吃吗(冻过的土豆还能炒吗)

冻过的土豆还能吃吗(冻过的土豆还能炒吗)

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1、土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用没有问题,因此冻土豆能吃。

2、冻土豆和平时的土豆具有一样的功效,土豆含有丰富的蛋白质,淀粉,维生素等营养价值,对身体有益。

3、需要注意的是冻土豆不能用开水煮或者热油炒,这样会破坏土豆的营养成分,冻土豆与肉一起炖,能最大程度的保留营养成分。

关于冻过的土豆还能吃吗(冻过的土豆还能炒吗)小张就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。