肉糜炖蛋怎么做啊(肉糜炖蛋怎么做要蒸几分钟)
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肉糜炖蛋所需材料为鸡蛋两只（约100克左右）、肉糜100克、黄酒5克、精盐4克、味精2克、清水400克，做法如下：
肉糜放进盆中不停搅拌，按照一个方向搅拌；搅拌过程中加如适当的黄酒、酱油、鸡蛋；当肉质松软时放入盐、鸡精，继续搅拌；放入蒸碗，隔水中大火蒸30分钟即可。关于肉糜炖蛋怎么做啊(肉糜炖蛋怎么做要蒸几分钟)小张就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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