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昭通牛干巴怎么炒(昭通牛干巴哪里有卖)

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1、准备食材:牛干巴、菜籽油、薄荷、姜、蒜、干辣椒。

2、牛干巴切薄片,其它配菜备好。

3、热锅冷油,下蒜姜干辣椒煸炒出香味。

4、下入牛干巴,炒至变色。

5、起锅前下薄荷,快速翻炒均匀即可。

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