1. 首页 / 知识 /  正文

油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)

油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)

一些互联网上对油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)这个问题比较感兴趣,这里,网友小张就给大家详细解答一下。

油炸羊肉串的做法:

一.材料 :羊肉500克、鸡蛋1个、食盐5克、植物油30克、老抽5克、生粉5克、糯米粉5克、白芝麻10克、辣椒粉5克、孜然3克、胡椒粉5克。

二.做法:

1、羊肉切丁,放在一个大容器里面,加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。

2、加生粉和糯米粉抓拌均匀。

3、加辣椒粉抓均匀,加白芝麻搅拌均匀。

4、用牙签串羊肉块,一个上面串两块。

5、小锅里面放植物油,油热后放入羊肉串,中小火炸熟即可。

关于油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)小张就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。