基围虾是海鲜吗(基围虾是海鲜吗是发物吗)
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基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美。
野生的基围虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。
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生长环境的区别：明虾主要是生活在浅海泥沙层自由生长的；基围虾是淡水育种、海水围基养殖的。个头区别：明虾个头肥大，额头上面有刺；基围虾个头偏小一些，额头无刺。口感区别：明虾没有甜味，肉质较硬；基围虾口感脆甜，肉质鲜嫩。
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