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土豆三层肉怎么煮?

土豆三层肉怎么煮?

一些互联网上对土豆三层肉怎么煮?这个问题比较感兴趣,这里,网友大飞就给大家详细解答一下。

主料:三层肉200克,土豆两大颗,青蒜两棵。

辅料:酱油一勺,冰糖两小块,盐巴适量。

做法步骤:

1、备料1,土豆滚刀切块,三层肉切薄切细条,放点少许盐巴、白糖、地瓜粉拌匀。

2、青蒜斜切备用。

3、三层肉入锅稍微翻炒几下,变色即捞起。

4、烧热锅热油,土豆上锅翻炒,加入金兰酱油、少许盐巴。一般多炒一会让表皮有点硬感,后面炖的口感会更好。

5、三层肉放入陶瓷锅开炖,土豆放入锅底,水与土豆平齐即可,一次性放足。大火烧开后小火炖十分钟左右即可。

6、喜欢颜色重的可以多加点酱油,盐巴适量。青蒜在起锅前放入,搅入锅底很快即可出锅。

关于土豆三层肉怎么煮?大飞就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。