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蛤蜊干怎么吃(蛤蜊干怎么吃比较营养)

蛤蜊干怎么吃(蛤蜊干怎么吃比较营养)

一些互联网上对蛤蜊干怎么吃(蛤蜊干怎么吃比较营养)这个问题比较感兴趣,这里,网友大飞就给大家详细解答一下。

1、凉拌:

蛤蜊500克,黄瓜250克,水发木耳150克,胡萝卜150克,蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量。

第一步:将蛤蜊肉洗净,黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。

第二步:将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。

2、爆炒:200克蛤蜊肉,200克蒜苗,200克红干椒

第一步:把蛤蜊肉洗干净备用。

第二步:把红干椒,蒜苗,姜都切好备用。

第三步:先热锅,但是不要放油把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好。

第四步:蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入油放姜丝,加适量的盐一起爆香。

第五步:把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右。

关于蛤蜊干怎么吃(蛤蜊干怎么吃比较营养)大飞就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。