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糯米花怎么做好吃(糯米花怎么做爆米花)

糯米花怎么做好吃(糯米花怎么做爆米花)

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糯米花按以下做法做好吃:

用料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜。

做法步骤:

1、将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟;

2、开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型煎熟;

3、出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘;

4、或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘即可。

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