小龙虾怎么样吃?
分享给你史上最过瘾小龙虾吃法
1,小龙虾去头,抽虾线,只留虾尾
2,虾尾捏一下,方便入味
3,锅里加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油,加入八角,三奈,桂皮,香叶,小茴香等香料,再来一把干花椒,一把干辣椒,炒到香味四溢时倒入小龙虾仁,加啤酒淹没,煮5分钟后大火收汁,起锅装盘,期间不需要添加其它调料了,豆瓣酱很咸!
配上饮料或啤酒,再过瘾不过了
也可以浇在米饭或面条上吃!同样别有一番滋味!
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