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乌冬面家常做法?

乌冬面家常做法?

乌冬面的做法步骤

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步骤 1

所有的配料洗净,待用;

步骤 2

胡萝卜去皮切片;香菇去蒂,可以切片,也可以背面划十字;

步骤 3

西兰花焯水煮熟待用,煮的时候可以水里放些油,这样可以保持蔬菜颜色鲜亮;

步骤 4

清水煮开,放入乌冬面,煮五分钟左右,取出,沥干;

步骤 5

把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮,煮开后盛入面碗中;