喝酒的人和不喝酒的人 谁的寿命更长?
老李,52岁,江西人,在当地做烟酒生意,一日三餐少不了酒,每天喝酒基本都是1斤起步,家里人经常劝他少喝点,但他总说:“喝了这么多年了,也没事,想戒掉也不是那么容易,就这样吧!”
然而一个周末的晚上,老李突然晕倒在店里,被家人紧急送往医院救治,抢救了将近4个小时终于从鬼门关回来了,可是老李出院后依旧嗜酒如命,过了几个月,再次晕厥心脏骤停,最终还是不幸身亡了。
每天喝一点酒和滴酒不沾的人,谁更健康?
喝酒对健康有害这句话,就连老酒鬼都能耳熟能详。“今夕少愉乐,起坐开清尊。举觞觞先酒,为我驱忧烦”唐宋八大家之一的柳宗元也曾在忧愁时小酌一杯,驱逐烦恼。只喝一点点酒,是不是对身体有益无害?
有不少传闻称,喝酒可预防心血管疾病,女性每天喝一点红酒,还能驻颜。但其实哪怕喝一点酒,它带来的危害远远比优点多。
医学权威杂志《柳叶刀》在2018年刊登的一项研究表明:喝酒不能带来任何健康收益,适量饮酒有益健康的说法,根本不存在!想要健康,酒精摄入就要0ml!
看这里,有“老酒鬼”质疑:我都喝了这么多年酒,身体一点反应都没有,全都是瞎扯?!一点点酒,也会对身体产生伤害?
虽说中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,但这个值并不是鼓励大家每天都可饮用一杯酒,而是给出一个身体健康警戒线(为了健康,不可超过15g)。
根据相关调查,相比完全不饮酒的人群,每日10g酒精(1罐啤酒)的人,发生疾病的概率提升0.5%。
还有人坚信喝酒软化血管,但美国心脏病学会经12年的研究,发现少量饮酒发生房颤风险增加8%,每天多喝一杯增加额外8%的风险。
酒精由喉咙进入食道,再流入肝脏代谢,在这一段胃肠道活动时,黏膜会吸收酒精,乙醛在人体内大量堆积,长时间摄入,酒精便成为人体肝脏的“定时炸弹”。
一旦爆炸,各种酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化等疾病就会找上门。
哪些人不适合喝酒?
对于健康人来说,酒精的危害已然不小,还有一些特殊的人群,对酒精更是要严格控制。
有心绞痛的人:心绞痛药物可影响酒精代谢,不仅容易使乙醛滞留,引发疾病。
糖尿病患者:酒精会阻碍肝脏对糖原的异生作用,与降糖药叠加,会引起严重低血糖。
高血压患者:酒精会使血压升高,很有可能导致血管破裂,引起中风危险。
喝酒脸红的人:喝酒脸红的人,实际上是体内乙醛脱氢酶的基因有缺陷,是乙醛中毒的表现。
同样是喝酒,为何中国人的肝更易被酒精摧残?
小编发现,同一酒局,中国人更容易表现出脸红的情况,而外国人好像怎么喝,都没有任何醉酒征兆。早前看到一篇报道,更是称中国人的肝脏相对西方国家来说,更容易被酒精伤害。
当酒水进入体内,只能通过肝脏去代谢,这个过程中会经历两个分解步骤:第一步,乙醇脱氢酶(ADH)把乙醇(酒精)转变为乙醛。
第二步,乙醛脱氢酶(ALDH)把乙醛转变为乙酸。步骤中的两种酶,可以称之为“酒精代谢酶”。
但是,这种酶受遗传因素影响,偏偏中国有一半以上人群都存在酒精代谢酶的缺陷,又或者是活性较差。
乙醛脱氢酶活性差,意味着乙醛无法进一步代谢成其他产物而堆积在体内,就会表现出脸红、心跳加速等现象。乙醛是一级致癌物,长期积累在体内,就会诱发整个消化道癌变的风险。
所以说,某些人天天喝酒,身体一点事儿都没有,也是跟“运气”有关。这类人先天基因完善,体内所含的乙醛脱氢酶和DNA损伤修复蛋白两种物质足够多,就会帮助转化酒精。
酒精代谢能力好,自然也就不容易醉,且还能降低酒精对身体产生的危害。
如何喝酒不伤身?
日常社交活动中,餐桌上免不了觥筹交错的场景。碍于情面,不好意思拒绝敬酒,如何喝酒能把伤害降到最低呢?这就给大家整理出几个小妙招:
喝酒前垫个底,喝酒前吃点淀粉类和高蛋白类的食物垫垫底,可以减轻酒精对肠胃的伤害。
更重要的是,喝酒时这些食物碰不得,腊肠咸肉、烤肉烤串这些烟熏烧烤食物,在酒精催化下致癌物质更容易被吸收;凉粉凉皮中的明矾会让血液流动变慢,也不适宜作为下酒菜。
小酒温一温,在加温过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,可以降低酒的浓度。
多喝水,喝酒间隙,给自己灌多几口白开水,可以帮助加速酒精从尿液中排出;喝酒后吃点西瓜,西瓜是利尿水果,可以帮助酒精排出体外。
饮酒伤身,根本就没有所谓的“每日一小杯,有益健康”。如果身边的朋友还在跟你劝说喝酒可以保健什么的,请直接把这篇文章甩给TA。