北京红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头,哪个最好?
酒这个东西有很多口味,同样度数的酒,不同的口味可能会让你有不同的反应,加重你的醉酒。即使是同一种香型的酒,也会因为调制勾兑的不同而口味不同,口味适合的,喝着高兴愉悦,就能多喝几杯;口味不适合的,多喝一口就感觉让你难受,再好的酒也留不住你。对于酒,套用一句广告词,没有最好,只有更好。
再者,每一个白酒企业都有自己的核心酒,核心酒往往用心制造,但不一定是最贵的,认准他的核心酒,质量应该不错,往往是固态酿造。买酒的时候,自己喝的话,也不用看他的包装,很多酒常出的酒,就一白瓶,如果换上好的瓶子和包装盒的话,价格贵一半不止。至于牛栏山、红星和永丰都能生产二锅头酒。二锅头是北京地区的白酒代表,有800多年的历史,比现在故宫还建设还早。二锅头是一种酿造工艺,以前是酒的牌子,但是商标法规定只有五粮液才能以酿造工艺命名,于是后来就不能以二锅头命名酒。
红星是1949年收购北京多家著名的二锅头酒庄而出名的,在开国大典前夕投放市场,1993年之前从没有投入广告费,是经过老百姓舌尖上考验而老酒了,在老北京人那很有名。我以前在部队的时候经常喝他的小二,小二很著名,但是假的很多,真的口感很好,很受大家喜欢,算是正宗!
牛栏山在北京顺义牛栏山镇,该镇造酒历史也有三百多年,现在的牛栏山酒厂是在1952年几个酒坊基础上成立的,近几十年名气逐渐增大,已经冲出北京地区,现在发展势头很好,在全国范围内更出名。
永丰的名气感觉比不过前面两家,但是他也非常有历史,更重要的是有“御酒”名头,最早来源于大兴地区为皇宫酿造御酒的烧酒作坊,名叫“裕兴烧锅”,同仁堂制药用酒专用此酒。1949年华北野战军入城后在大兴酒厂,此酒坊就收归国有。