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怎么做木耳白菜片(木耳白菜片的做法)

1、食材:白菜800克、木耳15克、胡萝卜1块、葱1块、蒜3颗、干辣椒1个、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。

2、首先需要将白菜去掉头,摘净,洗净,斜切成片。

3、然后再将木耳泡好,洗净。

4、然后再把蒜、葱、胡萝卜切好,干辣椒切好。

5、然后再将锅里放油,放入干辣椒、胡萝卜、葱、木耳炒熟。

6、放入白菜、盐、蒜、生抽炒熟即可,木耳白菜片就做好了。